为进一步落实食品安全主体责任，加强学校食堂安全管理工作，切实保障广大师生身体健康，1月25日，南通市教育局党组成员、副局长杨立荣一行莅临江苏省南通田家炳中学，对学校食堂管理和食品安全工作进行检查指导。校长张健、后勤处副主任徐守文等陪同检查。

杨局长深入学校食堂餐厅、备餐间、消毒间、操作间、食品原材料仓库等场所，对各项设施和环境卫生进行了全面细致的检查，对食品操作、食品留样、原料储藏等操作步骤进行了询问，详细了解食品配送、验收流程以及学生的菜品情况，听取了校长张健关于食堂管理情况的汇报，对学校食堂在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定。

杨局长再次强调，食品安全工作关系到全校学生的生命安全和身体健康，是现在社会关注的热点和焦点，希望我们要牢固树立食品安全意识，以高度的政治责任感和使命感做好食品安全工作。学校要高度重视，落实责任，加强管理，严防学校食品安全事故的发生，让学生不仅要吃得安全，还要吃得健康，为孩子们营造一个安全健康的育人环境。

食品安全是学校工作的重要组成部分，学校会始终把食堂食品安全放在重要位置，将进一步对照要求，自我完善，不断提高食品质量和服务质量，为全校学生的“舌尖上的安全”提供坚实的保障。

（图文：王晨   复审：杨静   终审：张健）